Ngày 18 tháng 05 năm 2012 Cập nhật hồi 23:38 GMT

“Thượng vàng hạ cám” thị trường yến sào

Trước đây có yến sào giả như trộn lẫn yến thật với những phụ gia rau câu chân vịt, lòng trắng trứng gà, thêm chất tanh của cá và hải sản... nhưng hiện nay hầu như không có yến sào giả mà chỉ tồn tại yến sào kém chất lượng.

Mua bằng dễ hơn… mua rau
Tình trạng mua bán bằng cấp đang diễn ra công khai trên các diễn đàn mạng. Người mua không chỉ có sinh viên mà có cả công chức, cùng không...
Muôn ngả về xuôi của nội tạng thối
Từng bao tải lớn nội tạng động vật được gửi thẳng theo các xe hoặc theo đường tàu về khắp các vùng miền cả nước.
Công nghệ “chém gà” và “kênh” tuổi ngọc nghiến
Nghề nào mánh ấy, đó là thực tế không thể phủ nhận. Biết nhà giàu có nhu cầu các loại sản phẩm dân dụng liên quan đến ngọc nghiến,...

Ớn lạnh thịt thối - Kỳ 2: Tràn ngập quán ăn
25/11/2011 10:25
Chân gà, nội tạng gia súc không rõ nguồn gốc, mất vệ sinh tràn ngập các quán vỉa hè ở TP.HCM.
“Phù phép” đậu, bắp thành cà phê
23/11/2011 10:25
Đậu nành, bắp rang cháy pha trộn cùng với hàng chục loại phụ gia, hương liệu hóa học được “phù phép” để thành các loại bột cà phê đóng gói sang...
Nguồn độc đe doạ sức khoẻ cộng đồng - Bài 1: Kinh hoàng thực phẩm bẩn!
23/11/2011 10:14
Thực phẩm mất an toàn vệ sinh đang thực sự là nguồn thuốc độc đe doạ sức khoẻ cộng đồng. Những dịp cuối năm, đặc biệt là thời điểm cận tết...
Hàn Quốc chao đảo với sự thật về công nghệ chế biến cá bò Việt Nam
22/11/2011 07:38
Người tiêu dùng Hàn Quốc đang thực sự hoảng sợ trước những thông tin vừa được tiết lộ và hoàn toàn tẩy chay cá bò Việt Nam.
Hãi hùng thịt trâu, bò bơm nước
21/11/2011 09:04
Để kiếm tiền bất chính, một số cơ sở giết mổ trâu bò đã sử dụng công nghệ bơm nước để biến bò gầy thành béo và "phù phép" cho mỗi con...
Cận cảnh bỏng ngô làm bằng đường lẫn ruồi chết
15/11/2011 08:12
Món bỏng ngô mà nhiều bạn trẻ yêu thích lại được “nặn” bằng tay, dùng đường có ruồi chết.
Về "lò" miến, ngỡ ngàng 100% miến nhuộm phẩm màu
11/11/2011 09:54
Chưa biết mức độ an toàn của các loại phẩm màu này đến đâu nhưng có thể khẳng định: 100% miến dong vàng sản xuất tại xã Dương Liễu được nhuộm...
Thuốc kích dục: mua dễ như… mua kẹo!
08/11/2011 01:45
Chỉ cần tìm đến những xe thuốc lá lẻ lề đường Châu Văn Liêm (quận 5), người mua dễ dàng mua được những thứ cần thiết.
Sản xuất bún thời “công nghệ hóa chất”
02/11/2011 08:50
Để sợi bún dai hơn, trắng nõn và để được lâu, nhiều cơ sở sản xuất bún đã cho thêm vào nguyên liệu các loại hóa chất độc hại.