Ngày 19 tháng 05 năm 2013 Cập nhật hồi 03:15 GMT

Có “bảo hộ”, đặc sản “xịn” tăng giá
09/04/2013 09:41
Các loại nông sản, đặc sản địa phương “xịn” trong nước thường xuyên phải đối mặt với nguy cơ bị làm nhái do không có chỉ dẫn địa chỉ và đăng...
Mứt gừng
23/01/2013 12:22
Từ tháng chạp, ở quê tôi dường như tết đã đến gần lắm rồi. Thấp thoáng trong vườn, mấy cái nong, cái nia phơi mớ củ kiệu, củ hành, củ cải trắng...
Măng khô Hòa Bình
23/01/2013 12:16
Dù là phơi nắng hay gác bếp, các sản phẩm măng khô Hòa Bình vẫn đảm bảo mùi vị, mầu sắc đặc trưng, không thể lẫn được với măng ở những địa...
Đặc sản tết vào siêu thị
05/01/2013 01:07
Tết Nguyên đán năm nay, người tiêu dùng dễ dàng mua đặc sản các vùng miền tại siêu thị, cửa hàng tiện ích. Sự liên kết giữa nhà sản xuất đặc sản...
Đặc sản bị thương mại hóa sẽ mất dần thương hiệu
05/12/2012 09:54
Mỗi khi có dịp về Hà Nội tôi thường mua những món ăn đặc sản chỉ có ở thủ đô như: Cốm làng Vòng, bánh cốm Hàng Than, mắm tép chưng thịt chợ Hàng...
Đảo hàu ở Long Sơn
27/11/2012 09:51
Từ nhiều năm nay, nhiều người ví xã đảo Long Sơn (TP.Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu) là đảo hàu, vì chưa nơi nào có nhiều hàu sinh sôi, phát triển như ở...
Ốc Hương An
14/10/2012 07:06
Người ra Bắc vào Nam đến đoạn đường cát trắng Hương An trên quốc lộ 1 (thuộc xã Hương An, huyện Quế Sơn, Quảng Nam) dễ dàng bắt gặp một dãy quán...
Khô cá sửu chưng
12/10/2012 10:23
Du khách đi chơi ở Thất Sơn (An Giang) có thể ghé chợ biên giới Tịnh Biên mua khô cá sửu mặn chừng 140.000 đồng/kg về chưng cách thuỷ hay hấp cơm.
Đặc sản còi biên mai ở Phú Quốc
10/10/2012 02:02
Còi biên mai là món ăn đặc sản của huyện đảo Phú Quốc (Kiên Giang). Có dịp đặt chân đến đây du khách đừng quên thử một lần cho biết.
Mít trộn và ốc hút: Món ngon khó có thể từ chối
24/09/2012 10:07
Đến Đà Nẵng bất cứ mùa nào trong năm, mỗi chiều sau khi tắm biển xong, rủ bạn bè thưởng thức một đĩa mít trộn hay ốc hút thì còn gì bằng.
Cải cay Đồng Văn: Món ăn nhớ về cao nguyên đá
17/09/2012 04:32
Một lần đi Đồng Văn, anh bạn người Tày hỏi tôi đã ăn món “cải cay” bao giờ chưa? Dù đã có nhiều dịp dừng chân nơi địa đầu Tổ quốc, thưởng...
Gà Tiên Yên thứ thiệt
17/09/2012 03:15
Vừa rồi đọc trên báo Quảng Ninh điện tử thấy đưa thông tin “gà Tiên Yên” và “chả mực” của tỉnh Quảng Ninh được Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam...
Bảo vệ thương hiệu mật ong ở rừng U Minh Thượng
12/09/2012 04:37
Mật ong rừng U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang là đặc sản quý hiếm chỉ có ở rừng tràm của vùng đất này và rừng tràm U Minh Hạ, tỉnh Cà Mau.
Chả cá "đệ tam thương hiệu" Lý Sơn
10/09/2012 03:40
Nhắc đến Lý Sơn, người ta nghĩ ngay đến một vương quốc của hành, tỏi và dưa hấu! Nhưng giờ đây đến với Lý Sơn được thưởng thức món chả cá...
Về cố đô Hoa Lư ăn cơm cháy
07/09/2012 12:44
Có thể nhiều người đã từng thưởng thức hương vị độc đáo của món cơm cháy, thịt dê ở Ninh Bình, nhưng mấy ai đã biết cội nguồn về món ăn ngon...
Về Ninh Bình thưởng thức đặc sản thịt dê núi
05/09/2012 06:05
Thưởng thức món ăn địa phương khi đến nơi nào đó chính là một cách để bạn cảm nhận vùng đất đó đầy đủ hơn, nhiều cảm xúc hơn. Đến Ninh Bình,...
Dưa món - món ăn dân dã của gia đình Việt
24/08/2012 09:05
Dưa món là món ăn dân dã không thể thiếu trong ngày Tết của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, trong bữa cơm gia đình hàng ngày, có món dưa món cũng làm cho bữa...
Cơm nếp đồ
23/08/2012 09:52
Trải qua thời gian hình thành và phát triển, Người Mường ở Tiến Xuân, Yên Bình, Yên Trung nói chung và người Mường ở Tiến Xuân nói riêng đã tạo ra những...